昨年末の京都 錦市場へ
 昨年といってもまだ1週間たってませんが、12月29日に京都に買い出しに行ったときに、錦市場に寄りました。
 ここで、年末気分を味わうのが一番好きなんです。
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 この入口の中に、凄い密度の食材が。
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 中は大にぎわいで。すでに2007年がここには訪れていたような感じです。
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 明石の鯛と、若狭のクジ、そして京都では欠かせないハモが並べられているのは都の台所の面目ですね。
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 当然ながらお餅もいいですよね。
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 蒲鉾もお正月には欠かせない食材です。
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 そして京都には欠かせないお漬け物。これが冬には美味しいですから。
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 もちろん冬の時季の食材も美味しそう。蟹もよく売れてました。
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 さらには遠来の河豚なんていうのも美味しそうです。大阪の黒門市場などではこちらが主役でしょうね。
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 もちろん、いつもの川魚や琵琶湖の魚も美味しそう。私は鯉の甘露煮がめっぽう好きなんですよ。
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 そして、今や世界が注目していると言われる京都の野菜。日本の食文化が千年以上かけて育てた京都の土壌に似合う食材です。
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 京都の台所の食材を作る人たちは今日も出勤。若い人が生き生きと働いているのがまぶしいですね。玉子焼き美味しそうです。
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 買う人も目が肥えていて、ちゃんと品物やお店を選んで来てます。
しかし、グッズや簡易な食材を売るお店も増えました。よく選んで買わないと。
その一方では同じ京都でも少し離れた場所で商いをしていたお店がここに出店を出している例も増えました。これは便利でしょうね。
 こういうところを一人ブラブラとすると、京都に住んで街をウロウロとしていた二十代の時代に戻れそうです。
 

Canon Ixy900is


by ktokuri | 2007-01-03 13:19 | 街角ウオッチング | Trackback | Comments(16)
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Commented by margospika at 2007-01-03 14:42 x
明けましておめでとうございます。
しばらくぶりでコメントさせていただきます。^^;
錦市場の迎春風景があまりにすばらしかったので。

いいですね、こういう風景。
すごく好きです。
Commented by at 2007-01-03 17:05 x
あけましておめでとうございます。  今年もよろしく。

錦市場、一度連れて行ってもらいましたが、あらためて見てもよいところです。
写っていても、枠からはみ出ていても、人の気配や街の息づかいが感じられる。
雑踏のにぎやかさ、店の活気が写真に納まっている。
フレーミングの枠に入れようなんていう気もなく、視線も目の高さのみで、上手を意識しない巧みな画家のラフスケッチのような摘んだスナップ。
いつも思うのですが人を撮るのがさすがにお上手です。
Commented by ktokuri at 2007-01-03 17:19
margospikaさん、明けましておめでとうございます。
たしかにお久しぶりですが...と言ってもブログは拝見しています。

私も市場が大好きでなんです。色々観て歩くのが楽しくて。
地域の産業というか風味というか、そういうものが漂ってくるので地方の市場も好きなのですが、都の台所というのは風情があって、また一段と歩くのがおもしろいです。
Commented by ktokuri at 2007-01-03 17:24
Fさん、明けましておめでとうございます。

錦市場にご一緒に行ってもう十数年ですかね。
いつもお褒めいただき恐縮ですが、私としては、カメラを向けてもならんでいる食材が気になります。
確かに人の動きが市場の魅力ですが....
今回は買えませんでしたが、美味しそうな川魚料理をぜひ買いたいものです。
Commented by settuya at 2007-01-03 18:26
年末の錦市場はそれはそれは賑やかなことでしょうなあ。
それにしてもイクシーちゃん、ええ写真ですなあ。
あ、腕がいいのか(°°)☆\(^ ^)バキッ!
失礼しました。
Commented by ktokuri at 2007-01-03 19:17
摂津屋さん、腕はいいとは言えませんが、
食べ物に対する執念は人並みにはあるつもりです(°°)☆\(--メ)バキッ!
美味しいものをたくさん食べている摂津屋さんからみれば、単なる街角の光景でしょうが....
そろそろキヤノンのコンデジお買いあげでは....ヾ(^。^;)
Commented by senshikibow at 2007-01-03 20:47
凄いですね。京都まで買い出しなんですね。
うーん、おいしそうだなぁ・・・・
それにしてもキヤノンイクシ900isいいなぁ
Commented by moo_yoshi at 2007-01-03 21:23
年末だけに特に活気があって、売る人も買う人も大忙しといった感じですね。
さすが、こういうちょっと暗い場所でも威力を発揮しますね、900is。
Commented by ktokuri at 2007-01-04 07:42 x
senshikibowさん、京都の買い出しは例年の私の年末年始の行事なんです。
そして錦市場に足を向けるのも...
900isお気にいられましたか、お買いあげ第2号はどなたですかね...
Commented by ktokuri at 2007-01-04 07:45 x
moo_yoshiさん、市場の活気は人間のバイタリティそのものを感じさせるものです。この中にいるのが好きですね。
確かに暗い場所では900is使いよいです。新年はGR-Digitalにしてみましたが、条件の悪いときの使いやすさは格段にキヤノンです。
Commented by つっちゃん at 2007-01-04 08:06 x
900談義に盛り上がっていらっしゃるところ恐縮ですが、
もろこ焼き、子持ち鯉うま煮、う巻き、うまそうですねーーーー。
Commented by ktokuri at 2007-01-04 09:53 x
つっちゃん、あけましておめでとうございます。京都に戻ったのですね。
特にこの一枚は、私の食欲の「念写」の結果ですから、それなりに美味しそうに見えるでしょう(笑)
 できたら、どこかスペースだけ確保して、そこで錦市場で買いだめしたもので宴会をするという企画をしたいのですが、いいところないですかね。
Commented by M-HAYASHI at 2007-01-04 10:24 x
ktokuriさん、あけましておめでとうございます。
大晦日に友人と京都の上賀茂・下鴨神社に撮影に行き
ましたが、今回は錦へは行きませんでした。
一昨年の大晦日に行ったのですが、あまりの人の多さに
今回は敬遠しました。
ktokuriさんの写真を拝見してあらためて正月気分を
味あわせて頂きました。モロコと鯉が美味しそうやなーと
カミサンと話しておりました。
Commented by ktokuri at 2007-01-04 19:54
M-HAYASHIさん、明けましておめでとうございます。

京都に撮影に行かれたのですか。いいですね。
モロコと鯉、どちらも私の好きな食べ物です。
やはり出身地が山国なのか、神戸のような海産物に恵まれたところに住んでいても、川魚が忘れられません。
Commented by yukarin at 2007-01-05 12:05 x
遅くなりましたが、、、明けましておめでとうございます♪
昨年は、本当にお世話になりました(^^)今年も、色々と美味しい物を教えて下さいね~☆(笑)
前の記事になりますが、、、豊助饅頭、通る度に気になっていたのです!見られて嬉しいです(^^)/
京都まで買いだしに行かれていたんですね!年末の市場は、本当に活気があって、その雰囲気に圧倒されて、いっぱい買ってしまいそうです。(笑)
Commented by ktokuri at 2007-01-05 16:06 x
yukarinさん、明けましておめでとうございます。
こちらこそ、お世話になりました。今年もよろしく....美味しいものいいですね。

豊助饅頭ですが、ぜひ視覚だけではなくて、味覚でも確認してもらわないと値打ちがないですよ。高いものではありませんから、気軽にお買いになって下さい、私の感じではこの手のお饅頭では一番美味しいです。
京都の市場もいいですね。確かに活気は抜群です。
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