【新長田駅北】 方舟（炙り肉） 焼肉といっても和食風のテイスト

　美味しい焼肉というと、ステーキは別にして韓国焼肉が一般的かな。

　でもひとくくりに「韓国風」といいますが、どこまでがそれにあたるのでしょうか。よく行くあのお店、このお店、それぞれ個性があって、コチジャンがあるからとか、キムチが出るから、マッコリが飲めるから．．．韓国風焼肉のお店というわけでもないじょうね。

　新長田の方舟も焼肉店のニューフェイス。私は知りませんでしたが、テレビでも紹介されたとか聞きました。





　この店の特長は、まず、焼肉といってもご店主がすべて焼く。各テーブルではお皿を賞味するだけ。
おかげで焼き加減は最高です。味わいは和風の山葵醤油や、ねぎ卵とか．．．これも焼肉屋さんが多い新長田では1つの売りになります。





カルビやフランク、ハラミ、インサイド．．．豚バラもあります。




　焼いてもらうと、なぜか食べるリズムが変わり、あまりたくさん食べずにお腹が満腹。
これも健康的でいいかもしれませんね。
　願わくば、ボトルワインがあるといいのですが。グラスワインは少し高くつきますので（笑）

あぶりにく料理とホルモン焼　方舟
神戸市長田区水笠通3丁目2-16
078-621-0004
11:30-14:00
17:00-23:00（22:00 L.O.）
木曜休