【新長田駅南】ボノボノ(イタリア料理)で手近に本格的な味を

 たびたび、イタリア料理です(笑)
ただ、このところというか、いつもというかイタリアンが私の定番です。
 若い頃はイタリアンを楽しもうとすると、神戸なら三宮、元町、北野まで行かないとなかなか納得する味がありませんでした。
しかし、最近は、新長田、兵庫、須磨、垂水、明石...それぞれの選択肢があります。
そして美味しいだけで無く、それぞれのお店の個性も楽しめます。

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 ボノボノはその中でも新しいお店ですが、とても本格的な味を、サラッと簡単に提供してくれる、納得のお店です。
男前のシェフが、一人で作っているイタリアンはメニューの数は多くはありませんが、とても納得の味です。
お店も小綺麗で明るく、私としては好印象です。


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 ワインリストは少し高めに見えますが、実は本格的な選択です。お手軽に楽しむなら、ハウスワインのボトルで十分。
なかなか美味しいボトルを選んでいます。でも、リストのワインは、さらにそれなりに楽しめるかと。

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前菜の盛り合わせ
 ちょっと失敗写真ですが(苦笑)、カラフルで多彩な味選びです。
それぞれの味がはもって美味しいです。


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ウニのパスタ
 クリームソースが嫌みなくウニの風味を引き立てる。
一番、お薦めのパスタです。この味がこの値段でなぜ提供できるのでしょう?




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フルメニューにすると、ちゃんとパンがついてきます。しかもフォカッチャ付き


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ハンバーグ
 この日はイタリアンとは思えない、ハンバーグがメニューにありましたので、
好奇心からついつい頼んでみました。この日のワインの相性から言うと、いつもながらの羊なのですが。
でも、ちゃんとイタリア料理の味が(笑)

 いつも気軽に、味は本格的。交通至便な場所なので、ぜひ行ってみて欲しいお店です。
ランチもなかなか評判が良いようです。私は試したことはありませんが。
ときどき臨時でお休みになりますので、必ず事前に電話してみましょう。


ボノボノ "Vono Vono" (イタリア料理)
078-647-8150
神戸市長田区若松町5-2-1 アスタプラザファースト 2F
11:30~14:30
17:30~21:00(L.O.20:30)
日祝定休





# by ktokuri | 2017-04-09 13:53 | グルメ | Trackback | Comments(0)
【元町 トアロード】ガッリレオ(イタリア料理)で素直に美味しく
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 先日、本当に久しぶりにお会いした友人と夕食に出かけました。昔、一緒に仕事をしていたころに出かけたお店が、
名前を変えて、再び営業しているのを見つけて一年ぐらいでしょうか。

 以前のシェフが戻ってお店を開かれたのですが、
なぜか私には、以前よりさらに味が冴え渡っているように思えます。

 神戸の人の自慢の通り、トアロードから西に露地を入ったところのビルの3階、そこまでは階段で上がります。

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彩りも美しいし、新鮮でみずみずしい野菜とシーフード中心のアンティパストミスト。


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冷菜の盛りの後には、暖かいお皿もセットされていてうれしいメニュー構成でした。

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ゴルゴンゾーラのニョッキ。素晴らしいチーズのハーモニーでした。


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ブロッコリーとシーフード、鱧でしたっけ、創作力が素敵です。

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私の好きな羊。赤ワインにはこれが一番なんです。


 海の幸と山の幸が豊かに響くような、非常に満足のいくメニューでした。
 お店の名前は正式にはGalli-Leo と書くようです。昔はガレットネロというお店だったと記憶しています。
 大事なお客さんと、豊かな時間を過ごすのにはちょうど良い、神戸らしい立地です。


ガッリレオ(イタリア料理)
078-334-7155
神戸市中央区北長狭通3-12-10 ループトアウェスト3F
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30)
不定休






# by ktokuri | 2017-04-02 17:20 | グルメ | Trackback | Comments(0)