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【元町】Akari(創作和食)で秋の味覚を楽しむ
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 秋は、食欲の秋。飲み会の秋(笑)
 そんなこともあって、気のおけないお友達といつものように通うAkariさんへ。
 ここに載せるのは久しぶりですが....

 ついてまず目に入ったのは栗のフリット、蜂蜜添え。ドルチェと言うよりボリューム感たっぷり。

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白ワインと思いましたが、スペインの赤ワインともよくお似合いでした。

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 旬の秋野菜、胡麻添え。せいろ蒸し風のさっぱり味でした。口の中がすっきり、ヘルシー。

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 海老とズッキーニのアヒージョ。
 とても上品で綺麗なお皿。味も美味しいです。
 私は京都のサントレスのようなB級グルメ風酒のアテのアヒージョの方が似合いますが(笑)
 白ワインならこちらがいいかも。


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 タンシチュー。レストランのシチューとは違うけど、ワインのあてになる感じでしあげてもらっていて、きれのよい風味で、かつ重厚な味。赤ワインとの相性が抜群です。

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 口の中のイメージを換えるために、洋梨のソルベを注文。夏の記憶を揺さぶるような涼やかな味わい。


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 いつものおつき合いをさせていだいているお店ですが、いつお伺いしてもメニューに新たな発見があります。
ご主人と奥様との素晴らしいコレボレーションが魅力のお店ですが、もちろん日々精進しておられるメニューのバージョンアップも素敵です。
 
Akari
078-371-7225
神戸市中央区北長狭通5-7-19
17:00~22:30
月曜休
by ktokuri | 2012-10-20 13:54 | グルメ | Trackback | Comments(2)
【新長田駅北】よし田(和食)でワインをゆったり
 先日来、このお店によく行きます。日曜日がお休みなのがちょっと残念ですが、家から近いのになかなかモダンなメニュー構成で、ワインもお手軽で美味しいのがお奨めです。

 
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 つきだしと言っても、手抜きなしですね。洒落ていてこれだけでも満足してしまいます。

 
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 お店もシックですし。奥には座敷があります。

 
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 豆腐もここは原さんのものです。

 
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 黒板メニューの海老フライ、これも食べ応えありですね。見たよりも味もそんなに濃くなく軽快です。

 
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 トンカツサラダ。トンカツは見た目よりも薄くて新鮮な野菜に馴染みます。

 
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 アスパラガスのバター焼き。 湯がいて火を通すときの色合いが綺麗に決まってます。爽やかなグリーンの味。

 
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 ご店主からみせていただいた珍しいもの。たこの卵ですかね。きれいです。

 
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 ヘルシーパスタ タカルボナーラ風。柔らかい味で、イタリアンのカルボナーラとは違った魅力があります。

 今日はホワイトソース系が多かったのですが、飲み物は赤ワイン。それでもうまく調和して美味しいです。
 家から近いので、ちょっと出かけて飲んで帰るなんというのにとても重宝しているお店です。
 メニューも豊富で、海鮮ものも充実しているので本当は白ワインも美味しいのでしょうが、ついつい赤ワインを注文してしまいます。肉料理も、野菜料理も、魚料理だけでなく満足できる感じです。
 

よし田
神戸市長田区水笠通3丁目2-3
078-766-5508
16:30-24:00
日曜休
by ktokuri | 2012-10-14 14:39 | グルメ | Trackback | Comments(4)
【元町】 クオーレ(イタリア料理)の工夫されたていねいな料理にとても満足
 昨日、三連休のなか日、奈良に出かけ、山辺の道を歩いてきました。

そこから、元町まで戻り、友人と二人で久しぶりにイタリア料理を。
 来週から忙しいので、これも少し息抜きです。

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 白身魚をマリネ風にしたてて。野菜とイチジクをまぶす。エスカベッシュではないみたいだけど。
山芋がのっていてとても気が利いた味に仕上がっています。
 このレストランは野菜の使い方が抜群。海のものに、山のものをのせて。なかなかない味です。

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 カポナータ。こちらも小皿もの。チーズがかかっているところが、とても魅力的に仕上がっています。
 これだけ気の利いたカポナータは滅多にない感じ。

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 ワインビュッフェをしているのですね。90分飲み放題で1500円。
お手軽に楽しめるワイン。料理は最高だしね。次回はこれですよ、絶対に(笑)

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 アラビアータ系のスパゲッティーニ。これが美味しいんですよ。赤ワインでもピッタリ。 

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 ポルチーニ茸のリゾット。濃厚というか、重厚な味わい。ワイン楽しめるお米料理。

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 牛肉のイチジクソース。味わいが豊か。旬な果物の薫り高い味が食欲を刺激します(笑)

 他ではない工夫された料理を楽しくいただく。このお店は久しぶりに行きましたが、期待を裏切りませんでした。
元町駅から徒歩数分。こんなところに、おちついた隠れ家のようにひっそりした店構え。
 インテリアも趣味がいいし、客あしらいも丁寧。満足度の大きなハイCPのお店ですね。


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クオーレ
神戸市中央区下山手通り4丁目6-6 コーワ元町1F
078-761-3501
11:30~14:00(L.O)
17:30~21:00(L.O)
水曜休
by ktokuri | 2012-10-08 14:17 | グルメ | Trackback | Comments(0)