【神戸駅付近】 糸桜(焼肉)   最近の流行でしょうか
 実は前からこの店の記事を書こう書こうと思っているうちに、そこここで紹介されてしまいましたが、気に入って最近よく足を運ぶ焼肉店は、神戸駅近くの糸桜です。
 裁判所前の道を少し東に行ったところにあるこじんまりとしたお店です。
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 トンビのカルパッチョ。これはワインに最高に似合います。
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 焼き物には、ニンニク塩、岩塩、レモンが用意されてます。美味しいお肉を引き立てます。
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 ちょっと締まった赤身がうれしいですね。このお店のお皿はどれも端正です。がばがば食べるよりも少しゆとりをもって臨みたいところです。
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 とは言っても、つけだれカルビも美味しそうです。ついつい注文。
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 こういうお店だとやはりワインが飲みたくなります。
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 炭火でちゃんと焼いて、これがまた美味しそうにふっくら焼けるのですね。
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 私は個人的には丸腸等のホルモンが好きなのですが、相方がダメで少しだけお毒味。
しかし、ここのホルモンはどれも特に美味しい気がします。

 お店が綺麗だし、店員の皆さんが若い人たちで、てきぱきとした感じが非常によい印象のお店です。いつもお気に入りです。

糸桜
神戸市中央区北長狭通8-3-2 川口ビル1F
078-351-1727
17:00-23:00
火曜日休
by ktokuri | 2008-04-02 19:01 | グルメ
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