【大阪 梅田】 田ご田ご (和食) でプチ忘年会
 先日、お友達二人と一緒に大阪で小忘年会を行いました。
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 清潔なカウンター中心のお店(宴会用個室もあるようです)です。食べる前から、今日は美味しくなる予感が...
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 先付けや焚き物はデリケート、細やかな味付け。ビールではちょっと申し訳なく日本酒かワインが飲み頃とも思ってしまう味わいです。
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 お刺身はとてもあっさりしています。そのためか、サイズに気を配り、美味しく味わえる単位に工夫されてます。
 焼き物も海の幸の充実した風味が感じられます。ボリューム感を与えるより、様々な味覚を少しずつ楽しめる日本料理ならではの美味しさです。
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 Ricoh Caplio GX100で撮影していたのですが、失敗、失敗...うまく接写出来ない汁物がありました。
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仲間うちでクエの話をしていると、サッと出してくださいました。これはまた行き届いていて...
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 焼き牡蠣がまた楽しめます。微妙な焼き加減が、生よりも海の香りを誘います。
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 生トマトを使って作ったジュース。白ワインのようですが、ちゃんとトマトの風味がします。
後口がさっぱりしました。
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 ご飯ものがさっぱりとしていて、これまた美味しかったですよ。

 これで、あの値段(秘密)。なんか食事がサービスでお酒代だけ?なんて思うほどでした。
さすが、大阪の底力ですね。

北新地 花見小路 田ご田ご
大阪市北区曽根崎新地1-8-14
06-6344-5521
11:30~14:00
17:00~23:00
日・祝休
 
by ktokuri | 2007-12-20 08:01 | グルメ
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