【JR神戸駅前】 ミーナ (イタリア料理) で少しビックリ
 先日,しばらくぶりに会ったともだち(最近こんな話ばかりで恐縮ですが)と,「今度,食事に行こうよ」と言っていたのですが,なんとなくそれっきりになってました(°°)☆\(--メ)バキッ!
 ハーバーランドのユニクロが新装開店してフロアが格段に広がったというのでバスタオルを買いに出かけたら,そこでその友人とバッタリ遭遇。ということで,イタリア料理のミーナさんに急遽行くことになりました。片手に持ったユニクロの大きな袋には,バスタオルとシーツが2セットずつ入ってます(笑)こんなのでイタメシに行くのは...と思うかもしれませんがきにしないのが私流です。
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 まずは赤ワイン,これがないと始まりません(笑) この日ハーバーランドで流れていた軽快なサティの音楽を思い起こすような。
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 短く折られた?グリッシーニ。こういうやり方もあるのですね。器がぴったりだから納得でした。
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 お店はシックなレイアウトに。実は数年ぶりの訪問なのですが,開店当初に行ったときとはすっかり様変わりしたような印象です。こんなお店だったかな....と少しビックリ。なんとなく危ないアングルですね(笑)
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 お洒落な黒板ですね。この書き方してあるお店は好きです。なんか血が通っているようで。
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 前菜の盛り合わせ。これ食べて思ったのですが,昔の印象は少し塩味加減がきつめの印象を受けたのですが,今回はまったくそんなことはなく,とても穏やかな味。食べやすい素材を生かそうという思いが感じられます。
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 黒板をみて,これこれと選んだ,フェトゥチーネ ベーコンと空豆のトマトクリームソース きつめの味付けだと,がっかりになりそうなお皿ですが,このお店のものは加減も良くて満足でした。
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 ミラノ風のカツレツ。これは赤ワインのときの私の定番です。どこ行ってもこればかり食べるので,周辺ではやや顰蹙モードですけど。
 和風のカツレツのイメージになびかずに,ちょっと薄めで,揚げ加減が強めで無愛想なところがちゃんとイタリア料理らしくていいですね。
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 濃厚な味わいのエスプレッソ。カツレツの油味の後には,これが欠かせません。ここまですべてお作法でしょうね。

 いつものことですが,ワインを飲み始めると,お互い饒舌になって,肝心の話はあまり何を話したかわからずじまいです。
 まあ,そういう適当な話題でワイワイやるのが楽しいのですが。気軽な友人とはそんな淡い関係が好きかな。


ミーナ
神戸市中央区多聞通3-3-7 神戸センタービル1F
078-371-3143
11:30~14:30(L.O14:30)  
17:30~23:00(L.O:21:00)
by ktokuri | 2007-05-27 12:03 | グルメ
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