【三宮駅北】レプロットネロ (イタリア料理)
 今日は、お盆。我が家は異教徒なのでまるで暇。
そんな朝、携帯が鳴って、東京から急に来たイタメシ好きのお友達から2ヶ月ぶりのお呼び出し。
 「お盆に暇なのは友人の中ではキリスト教徒のあなたぐらい..」との仰せに断るタイミングゼロ。(^^;
夕方に合流して、シーフードの美味しいレプロットネロに。
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 まずはつき出し?ワインは南イタリアの辛口にしました。
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 そして冷製のミネストローネ。これは夏場は美味しいです。女性といっしょなので当然シェアしたのですが、半分でも十分に一人分あります。
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 穴子と水茄子の前菜。穴子とても美味しい時期です。
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 普通のパンではなくてフォカッチャを添えることにしました。オリーブオイルとのコンビが絶妙。
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 生ハムと半熟玉子のカルボナーラ風味のパスタ。あまりコッテリしないけど、風味はカルボナーラらしさがあって、良いとこ取りの一品。
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 スズキのソテー、ごまソース添え。夏の海の風を感じさせる皿でした。

たまにはいいですね。あぶれ者同士の晩餐も...(^^;
 それでもあちらは<明日はお休み。食事後はで神戸にいるときはいつも行くとかの、Barで飲んで、大阪のホテルでグッスリだそうな。
 私は早朝から経常業務で、早々に撤退です。うらやましいなあ。

Casio Exlim EX-P600



レプロットネロ
神戸市中央区下山手通2-12-6 ループ トア・イースト1F
078-392-5541
AM11:30~PM02:30、PM06:00~PM10:30
by ktokuri | 2006-08-13 22:53 | グルメ
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