このブログ、随分、放置しておりました。仕事でFaceBookを頻繁に使う必要があり、プライベートも面倒なので、FaceBookにシフトしていました。
ブログの再開のご希望もいただいていたのですが、強い要請にお応えするのには、ちょっとしんどくて、タイミングずらして、気ままに更新するつもりだったのですが、それではなかなか続かず。でもせっかくですから、社会に忘れられないように、少しずつ書くことにしてみようかと、思い直しました。 グルメ専門になるかどうかはわかりませんが、マイペースでリハビリ(笑)させてください。 さて、最近、神戸で活発にお店が活動しているスポットというと、三宮駅北側と新長田が私には思い浮かびます。今までの常連で通うお店に足を向けることが多い私ですが、自宅近くの新長田がお盛んなのは楽しいことです。何よりお値段安いですし。 このNO.Kというのは、駅から北側に数分歩いてたどり着くマンションの裏にあります。まさに路地裏バル。 サーモンと野菜に、アボガドのジェラードを添えています。 お料理はとても手が込んでいて、メニューにも創意工夫があります。変化も適度にあり、なんどか通っても飽きることはありません。そのわりにお値段は、新長田相場としてはやや高いぐらいに押さえています。 シラスとタケノコのアヒージョ。私にはシラスのアヒージョは京都のサントレスなどでも必ず注文する定番。 ウニのタリアテッレ。安定した味。 新長田では、すべでのパスタメニューをスパゲッティーニで作っているお店もあります。これでは面白くありません。やはり色々な種類あり、手打ち麺ありでないと。このお店はまさに合格です。 ラム肉のシャンピニオン包み ラム肉の風味を上手に利用して、バランス良い味わいを作ってます。とても自称する「路地裏バル」とは思えない、創意があります。 このお店、とても目立たないところにあり、良く捜さないと見つからない。ちゃんとお店が成り立つのだろうかと思いますが、それでもお客さんがちゃんと来てます。最近の若い人たちのライフスタイルの賜物でしょうね ワインとイタリアン&スパニッシュ、そんなお店が増えてきました。 ランチはお手軽でHi-CP、ディナーは凝っている...そんな印象です。 ↓↓お店の感じはこんなふうです https://theta360.com/s/eYQvZrXZ9Hw5rcYlTGhU8B8CK 路地裏バル NO.K(イタリアン) 神戸市長田区水笠通4-1-1 1F(ルータス水笠 裏 西側) 078-631-6361 11:30~14:30 L.O.14:00 18:00~23:30 L.O.22:30
by ktokuri
| 2016-05-29 10:35
| グルメ
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このブログの記事で紹介されている店舗やサービス、製品の中には、今は既に閉店、廃止、販売中止・在庫なしの、ものが多くあります。情報の活用については電話をかける等ご確認をお願いいたします。
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