【新長田駅北】 居酒屋 大将 で手作りのお皿でくつろぐ
 神戸のJR新長田駅というと、お好み焼きと焼肉が知られていますが、本当の売りは居酒屋さんではないかと私は思ってます。

 この居酒屋激戦区の中で、私が若いときからずっと営業しているお店が幾つかあります。
そのうちの一つがこの 
大将です。家庭的な手作り感のあるメニューと、ポンポンと手際よく出てくるお皿のタイミングが魅力。

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 まずは白ワインのハーフボトル。

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 小芋のゆず和え  まさに香ばしい。

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 私の好きな、わけぎぬた。

 
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 最近、野菜不足なので、筑前煮。これもあっさり味で食べられます。

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 どこでも注文する牡蠣フライ。 私は牡蠣フライは一番よりも大将のお皿が好みです。

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 ハーフボトルなので、赤ワインにスイッチ。お手軽なワインを赤白両方飲めます。

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 白子の天ぷら。居酒屋メニューとしては絶品です。

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 B級グルメ志向の私としてはとてもうれしい! ハンバーグ。
 デミグラソースと少し柔らかい目玉焼きがさらなる調和を(笑)

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 1個単位で注文できる、いなり寿司、焼きおにぎり、おにぎり。
私はいなり寿司派です。

 すっと出てくるお皿のタイミング。いつも明るい雰囲気のお店。
 ここは、これでとても好みのお店の個性になってます。
 今回は食べませんでしたが、お刺身や焼き魚もとても美味しいし。
 
 場所柄、一番、よし田と近接していて、いつも迷うところです。
 住宅街風の街並みなのに、ここは他にも数軒飲み屋さんが密集していて、
ちょっとした私のオアシスゾーンになってます。



大将
078-642-2776
神戸市長田区松野通1-11-26
日曜休
by ktokuri | 2013-11-16 15:01 | グルメ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ポクポン at 2013-11-19 16:21 x
こんにちは♪
先日、よし田さんを訪れました~。
予約なしだったので不安だったのですが、早い時間なので入店できたのかもですね。堪能致しました。
「大将」さんの良さそうですね。来週あたりに仕事の打ち上げがありそうなので行ってみようかと思います♪
Commented by ktokuri at 2013-11-24 15:22
ポクポンさん、こんにちは。
大将さんと、よし田さんは誠に対照的なお店です。
味も雰囲気も、お店のだんどりも..どちらも持ち味があります。
ぜひ新長田の駅北の雰囲気を楽しんでください。
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