【六甲道】摩亜爺親爺さんの豚まん復活
最近、王子公園の中華の名店だった摩亜爺さんのご主人がお店を閉めてからの様子をブログにされてます。


 先日、摩亜爺親爺さんからメールをいただき、豚まんを作って届けていただきました。

 それから少したって、今回は再びご連絡をいただき、月に何回か開く仕事場を見学に。

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 ガレージの中から豚まんが出てくるという趣向です(笑)
 場所は阪急六甲から少し北に数分歩いたところです。
 閑静な住宅街から、湯気が(笑)

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  素晴らしい手際です(こちらはアン饅)。

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 これを入れる調理器具がまた風情がありますね。
 
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 ふっくらと仕上がった豚まん。家に持って帰って食べたらとても美味しかったです。
 名店の味復活!
 やはり、これ食べられないと残念ですよねえ。
 寒いうちに大根もちが食べられるといいのですが。



 おわけいただけるのは、月に何度かのようです。 
 現場ではばら売り可ですが、正式には10個2000円からのようです。

 いずれにしても、つくるのが、不定期なので、予約する方法しかありません。
 (たまたま現場を通って湯気が出ていたら、交渉ごとになるのでしょうが(笑))

 販売サイトは
 http://mahya.sakura.ne.jp/htmltext/mahya03.php

 メールでお願いするのはこちらだそうです
摩亜爺主人 MAIL連絡先
by ktokuri | 2013-01-25 20:30 | グルメ | Trackback | Comments(4)
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Commented by 摩亜爺親爺 at 2013-01-30 16:12 x
先日は有難うございました。
大根もち、3月半ばまでですのでいつでもお申しつけ下さい。
Commented by いち at 2013-02-04 21:34 x
そうですね、大根もちも、なかなか待たなければならないようです。
又周辺道路、たまに駐禁取り締まりが自転車で廻ります。お車でお越しの際は要注意です。
Commented by ktokuri at 2013-02-09 10:55
摩亜爺親爺さん、いつも美味しいものありがとうございます。
大根もち、またぜひよろしくお願いいたします。メールで注文しますから(笑)
Commented by ktokuri at 2013-02-09 10:57
いちさん、車では行きにくいところなのですね。幸い、阪急の駅から近いし、宅配でお願いする手もありそうですから、何とかなりそうですが。美味しいものを楽しむのには、一定の努力が必要のようで(笑)
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