【みなと元町】美味しいピザが食べたくてイタリア料理店Sauceに
 このところ忙しかったので、例によって更新を早くできずサボってました。少し前のことです。

 前々から店構えがイタリア本国風に見えたので気になっていた、みなと元町のSauceに行ってきました。
美味しいピザが食べたかったので。

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 お店に入ると、やはり狙い通りいい雰囲気。いや、ちょっと思ったよりフォーマルな感じ。

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 カプレーゼ。モッツアレラチーズが塊で置いてあるパターンははじめてでした。
 シンプルなはずなのに、とても良い食感でした。

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 このお店では廉価なランクのワイン。少ししっかりした味でした。でもお値段もそこそこしますが(笑)

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 やはり思った通り美味しいピザ。やはりマルゲリータでしょう。

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 アスパラガスなど初夏の野菜をふんだんに盛り込んだパスタ。
 お肉は、ええと何の素材だったっけ。これだから早く書かないとね。とにかくとても美味しかったです。

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 豚肉の爽やかな味わいの一皿。少し複雑な味わいがとても気に入りました。
 赤ワインにバッチリ似合います。

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 そしてエスプレッソ。本格的な味でした。

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 「神戸の魅力ある裏通り」という風情の栄町通り南側にポツンとあるこのお店。
 流石に味で勝負してます。美味しいイタリアンを食べるときには、候補になりそう。


source (ソース)
078-371-2003
神戸市中央区栄町通5-1-1 サンシティ栄町 1F

11:00~15:00
17:00~23:00(L.O 22:00)
土日祝は
11:00~16:00
17:00~23:00(L.O 22:00)

無休
by ktokuri | 2012-06-23 11:48 | グルメ | Trackback | Comments(4)
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Commented by 井上(の) at 2012-06-23 21:54 x
豚肉のお料理と赤ワイン いつか挑みたいですね おいしそう(^^
Commented by monopod  at 2012-06-24 01:08 x
これはいい所にありますね。
φ(..)メモメモ
Commented by ktokuri at 2012-06-24 07:14
井上(の)さん、「豚肉は本場」のお土地柄にお住まいですね。
私は逆にそちらにお邪魔して、食してみたいと思います。
Commented by ktokuri at 2012-06-24 07:16
monopodさん、栄町の北側ではなくて、南側でした。
記載を訂正させていただきました。
申し訳ありませんが、メモもご修正をお願いいたします。
栄町の界隈は色々なお店があって、楽しいですね。
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