【JR住吉】山口とうふ店のゆばどうふ
 先日、ご紹介した東山市場の原商店と並ぶ存在の山口とうふ店。推しも推されぬ神戸を代表する豆腐店です。
 世間ではこちらの方が遙かに有名です。店構えも立派。
原が地味な下町のしみじみとした雰囲気の豆腐なら、山口のものは重厚華麗というところでしょうか。
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 私は、日頃、節制のため炭水化物を抑える食事をしてますので、豆腐は大事な食料。
その上での一番の贅沢というと、お店選びでしょう。このお店よりお薦めの豆腐となると、京都まで行かないと私のデータにはありません。
 そして、このお店で大好評なのが、「ゆばどうふ」。
 緊張してというか、実は早く食べたいのでイライラしてしまい、うまく容器から出せずに崩れてしまったのをデジカメでパチリ。
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 これは確かに美味しいお豆腐です。洗わずにそのまま食べるのが礼儀作法とか。他にも卵豆腐が美味しいようです。
 私は御影山手のダニエルでケーキを買い、そこから山手幹線歩いて、住吉駅北西筋のこのお店でゆばどうふを買って帰るのが、グルメお散歩コースです。 Casio Exlim EX-P600

   JR住吉駅、西に出て北へ徒歩約3分、有馬道商店街沿い西側。
   神戸市東灘区住吉本町2-14-19 山口ビル1F
   営業時間10:00~18:00、水・日休
by ktokuri | 2005-05-09 22:10 | グルメ
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