カムジャタン
 神戸のJR新長田駅周辺は、韓国・朝鮮、中国、ベトナムの皆さんがそれぞれ元気に暮らしていて、
それぞれの文化に応じたお店も並ぶ、庶民的なグルメの街。
 最近はインド料理のお店が繁盛するなどちょっと洒落た好みもある。
 今日は、この街で楽しくいただいたのが、カムジャタン。
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 ジャガイモのスープというわけだが、豚の骨付き肉を出汁に辛口の味わいになっていて、これがまた美味しい。
日頃は太りやすいため、ジャガイモは大好物にもかかわらず敬遠する私だが、これをみてしまうともうダメ。
ついつい食が進んでしまう。
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 韓国料理というとお酒は甘酸っぱいマッコリが好みなのだが、今日はベクセジュ(百歳酒)を合わせて満足。
これも少し甘みがあって、料理の辛みをうまく受け止めてくれる。
 今日のお店は、常連となりつつある、「すっからちょっから」。最近は、女性客でにぎわっていて席をとるのが大変。
 遠方からいく方は、私のように予約しましょうね。
                                        Casio Exlim EX-P600

 
by ktokuri | 2005-04-27 21:14 | グルメ | Trackback | Comments(6)
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Commented by settuya at 2005-04-28 09:39
ううーむ。旨そう(^-^)/
また「すっからちょっから」に行きたくなりますぅ。

じゅるじゅる>よだれ(°°)☆\(^ ^)バキッ! いひひひひ
Commented by obakataityo at 2005-04-28 10:19 x
今度、連れてってくださいね。(^^;;
Commented by ktokuri at 2005-04-28 12:35 x
 オバカタイチョさん、ぜひ行きましょう。摂津屋さんもどうぞ....
私はいつでもOKですよ。予約しないと駄目だけど...
 これからの季節は辛いの食べてフウフウいうのもいいかもしれませんね。
 新長田で食べるときは、焼肉にするのか各国料理にするのかいつも迷います。
Commented by moo_yoshi at 2005-04-28 19:12
赤ベースにアクセントのグリーン、食欲をそそる配色で、
カシオの描写もなかなかです。まさに適材適所ですね。
Commented by obakataityo at 2005-04-29 04:11 x
眠れなくて見ていたら、無性に食べたくなってしまいました。
困った。。。。。
Commented by ktokuri at 2005-04-29 08:56
ははは、でも5時半まではお店は閉まってますよ。
来るなら予約しますけど...
 いつも思うのですが、このお店が土日祝日の昼間営業していたらいいのに。
 Webみたら居酒屋チェーンの白木屋にもあるみたいだけど、別物といってもいいですね。
大阪では、
http://www.mainichi.co.jp/osaka/oiside/200211/12.html
(高いかも)
http://www.medic-web.jp/horie/tile.html
http://biz-inno.nikkeibp.co.jp/places/article20031118.shtml?print=y
(ここは少しよさそう)
神戸でもカムジャタン専門店はありますよ。
東門街に...
 でも総じて割高だったり、日本人の好みを反映してジャガイモ少なく、肉多くて味のバランスが崩れていたり...
 すっからちょっからのように日本語が通じるかどうか危うい、日本ナイズしてないお店はそんなに多くないのかもしれません。
 
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