【JR神戸駅】 才谷(もつ鍋)で栄養摂ってリフレッシュ
 先日、もつ鍋の才谷さんが再開しているという噂をうけて、行ってきました。
和風もつ鍋というと、本家の山本は行きたいのですが、交通がやや不便。のれん分け?している才谷が交通至便なだけに、ついついこちらに行ってしまいます。
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 まず、突き出しはとろろ芋に玉子。これはこれで、結構お腹にたまるし、ビールのアテにも最高です。山葵をあわせると、またこれが似合うのです。
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 牛肉のたたき。もつ鍋との組み合わせというとこれでしょうか。あれもこれも食べたい人にはホルモン系のおつまみもあります。
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 そして、これが本日の主役、もつ鍋。和風のものなので、癒し系の味です。辛くもなく脂ぎってもいません。
 くちあたりがやさしい味。まろやかです。これは味噌鍋ですが、しゃぶしゃぶ風の鍋にもできます。
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 これを食べると、流石に風邪も少しましになった感じです。野菜とモツという栄養のありそうな組み合わせ。
 かなり元気になりました。よかったです。



もつ鍋 才谷 [鍋料理]
神戸市中央区古湊通1丁目2-25 ライオンズマンション神戸101
078-361-0291
17:00~23:00 LO 22:30
日・月曜日休
by ktokuri | 2008-12-18 22:19 | グルメ
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