【新長田】 路地裏バル NO.K (イタリアン)
 このブログ、随分、放置しておりました。仕事でFaceBookを頻繁に使う必要があり、プライベートも面倒なので、FaceBookにシフトしていました。
 ブログの再開のご希望もいただいていたのですが、強い要請にお応えするのには、ちょっとしんどくて、タイミングずらして、気ままに更新するつもりだったのですが、それではなかなか続かず。でもせっかくですから、社会に忘れられないように、少しずつ書くことにしてみようかと、思い直しました。
 グルメ専門になるかどうかはわかりませんが、マイペースでリハビリ(笑)させてください。

 さて、最近、神戸で活発にお店が活動しているスポットというと、三宮駅北側と新長田が私には思い浮かびます。今までの常連で通うお店に足を向けることが多い私ですが、自宅近くの新長田がお盛んなのは楽しいことです。何よりお値段安いですし。
 このNO.Kというのは、駅から北側に数分歩いてたどり着くマンションの裏にあります。まさに路地裏バル。

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 サーモンと野菜に、アボガドのジェラードを添えています。

 お料理はとても手が込んでいて、メニューにも創意工夫があります。変化も適度にあり、なんどか通っても飽きることはありません。そのわりにお値段は、新長田相場としてはやや高いぐらいに押さえています。

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 シラスとタケノコのアヒージョ。私にはシラスのアヒージョは京都のサントレスなどでも必ず注文する定番。

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 ウニのタリアテッレ。安定した味。

 新長田では、すべでのパスタメニューをスパゲッティーニで作っているお店もあります。これでは面白くありません。やはり色々な種類あり、手打ち麺ありでないと。このお店はまさに合格です。
 
 
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 ラム肉のシャンピニオン包み

 ラム肉の風味を上手に利用して、バランス良い味わいを作ってます。とても自称する「路地裏バル」とは思えない、創意があります。

 このお店、とても目立たないところにあり、良く捜さないと見つからない。ちゃんとお店が成り立つのだろうかと思いますが、それでもお客さんがちゃんと来てます。最近の若い人たちのライフスタイルの賜物でしょうね
ワインとイタリアン&スパニッシュ、そんなお店が増えてきました。

 ランチはお手軽でHi-CP、ディナーは凝っている...そんな印象です。

  ↓↓お店の感じはこんなふうです
https://theta360.com/s/eYQvZrXZ9Hw5rcYlTGhU8B8CK


路地裏バル NO.K(イタリアン)
神戸市長田区水笠通4-1-1 1F(ルータス水笠 裏 西側)
078-631-6361
11:30~14:30 L.O.14:00
18:00~23:30 L.O.22:30

 
# by ktokuri | 2016-05-29 10:35 | グルメ | Trackback | Comments(4)
【六甲道】 美食倶楽部 金ちゃんで 久しぶりの友人と飲む
 少し前のことになります。ちりぢりになっている昔の友人が集まって飲む会がありました。
みんな勤め先も自宅も三宮以北、以西なのに、場所はJR六甲道。久しぶりのエリアです。
場所は、六甲道から線路沿いに北側を少しだけ三ノ宮方面に戻ります。

 新長田、板宿、兵庫駅がホームの私としては、この地域は少し上品だけど、やはりCPが高くないと納得できないエリアということになります。
 そういう意味では、この金ちゃんもなかなかのお店でした。

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 まずメニューが多彩。どれも個性的で、狙いがはっきりしたお皿とおみうけできるものが揃っています。

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 飲み物はもちろん、ワイン。実は最初は国産の発泡地ワインをいただきました。これも美味しかったです。
その次はこのスペインワイン。

 
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 お酒のあてはクイックメニューの砂肝の炒め物。黒こしょうがきいていてワインでもビールでもとてもお似合い。
 
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 調味料のさばきの良さは、このイカのお皿にも。塩加減がいい感じに決まってました。

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 見た目にも豪勢なのが、この穴子のフライ。一匹丸ごとですが、味はしっかり端から端までまでコントロールされていて美味しかったです。

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 お店の定番メニューのもやし炒め。実はこれが仲間内では最高評価だったかも(笑)

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 鶏の炒め物や豆腐系、パテに至るまでなんでも頼めますし、裏切られるお料理はありません。
なんとなく幸せムードが。

 
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 お店は、ムーディとかいうことはなく、普通の居酒屋風。「美食倶楽部」と聞いて訪れると、印象がちょっと違うという人がいることは予想されますが、お料理の内容は、楽しめるからこれでいいよね。

 
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 最後にビフカツを頼みました。洋食系がお薦めとネットにあったので。やさしい味です。私にはもう少し冒険があってもいい感じがしましたが、誰にでも勧められる気がします。

 
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 最後はデザート。やはり飲んだ後はうまい。後々体重が心配ではありますが(笑)

 久しぶりに飲んで楽しく、新しい仕事に変わった者も、そのまま居残りになった人も、年度替わりに一度は呑もうという感じの楽しい会でした。
 来年はどこでしますかねえ。それまでもできれば今年2回目やってみたい志向のメンバーでした。


美食倶楽部金ちゃん
078-821-7176
神戸市灘区永手町5-2-10 スタービル 1F B号
17:30~23:00
月曜休(祝日の場合は火曜休業)
# by ktokuri | 2015-05-05 09:54 | グルメ | Trackback | Comments(4)